Gần đây, trà sữa nổi lên như một cơn bão đổ bộ vào Quy Nhơn khiến người người nhà nhà phát cuồng vì độ ngon miệng và độc đáo. “Em ấy” hot đến nỗi, các dòng thức uống khác phải e dè mà lùi một bước trước sức mạnh của “tân binh” nhà trà này. Thế nhưng, có một thứ đồ uống dù đã xuất hiện khá lâu nhưng vẫn không hề lung lay mà chiếm giữ một vị trí nhất định trong “favorite – list” của giới trẻ Quy Nhơn, không ai khác đó chính là trà đào.
Bất ngờ xuất hiện và nhanh chóng trở thành trào lưu dẫn đầu
Xuất hiện vào mùa hè nóng bức năm 2015, trà đào nhanh chóng chen chân vào trong lòng các bạn trẻ, trở thành “hot trend” được yêu thích và săn lùng nhiều nhất.
Không quá cầu kì hay phức tạp, trà đào thực ra nó chỉ đơn giản là sự phối hợp hài hòa giữa trà đen hòa quyện với hương thơm của đào, thêm chút vị ngọt của đường, thêm vài miếng đào giòn giòn ngọt mịn, không quá mềm, cùng với thứ siro đào chín tươi tuyệt đẹp. Và rồi chúng ta sẽ chẳng thể nào quên được hương vị tuyệt vời của nó – lý tưởng như một viên kẹo kem đào ngọt tan trong miệng làm cho bạn khó lòng chối từ.
Trà đào thanh mát, ngon miệng là thế nhưng giá cả lại vô cùng “hạt dẻ”, đủ rẻ để ai cũng có thể mua mà không quá mắc lăn tăn ngại ngùng. Đặc biệt trà đào là một món take – away lý tưởng, có thể ngồi uống ở quán, mang đi hay vừa uống vừa đi thoải mái. Bấy nhiêu đấy thôi cũng đã đủ sức hạ gục tất thảy những gì khó tính nhất từ các “thượng đế mê ẩm thực” rồi đấy.
Không còn là trào lưu, từng bước trở thành nét văn hóa trong giới thưởng thức ẩm thực
Hai năm kể từ ngày lên ngôi “làm mưa làm gió” một thời nhưng dường như sức hút của trà đào Quy Nhơn vẫn chưa bao giờ giảm dù cho “người đàn em sinh sau đẻ muộn” trà sữa vẫn đang mạnh mẽ oanh tạc mọi ngóc ngách. Nhiều người nói, sớm muộn trà sữa sẽ mau chóng thay thế, trà đào rồi cũng sẽ như những món trào lưu khác, dần dần mờ nhạt và biến mất. Thế nhưng không, thức uống này đang đi ngược lại mọi sự nghi ngờ khi không những mất đi mà còn nằm trong top những món đồ uống mà nhất định ai cũng phải thử một lần.
Nếu như chúng ta đã quen thuộc với hình ảnh những người trung niên bên cạnh ly cà phê thơm mùi đậm vị thì giới trẻ giờ đây lại gắn liền với hình ảnh ly trà đào thanh mát. Còn gì bằng khi giữa trưa hè oi bức, chúng ta vội vã tạt vào quán nước ven đường mà order ngay món trà đào mát lạnh giải nhiệt ngay tức khắc này. Cảm giác khi đó sẽ là hương thơm xen lẫn mùi vị tuyệt vời mà “đứa em” trà sữa không thể nào có được.
Có một thời gian, để có thể mua được ly trà đào, người ta đứng xếp hàng “rồng rắn” ở các quán trà thương hiệu. Giờ đây, phổ biến rộng rãi cộng thêm nhu cầu tăng cao, thứ đồ uống này dần len lỏi ra các hàng quán khác, có mặt ở khắp mọi nơi, từ bình dân đến sang chảnh tha hồ lựa chọn, dao động từ 15.000-50.000/ly. Nhưng dù có ở đâu đi nữa, muốn hút khách, trà đào nhất định phải được pha chế ngọt thanh đúng chuẩn vị.
Hiện nay tại Quy Nhơn, menu quán nào cũng có trà đào như là một món đặc trưng không thể thiếu, nhưng không phải trà đào ở đâu cũng ngon. Hôm nay Hiquynhon sẽ gợi ý cho bạn các quán trà đào được các bạn trẻ Quy Nhơn yêu thích:
- Chất cafe – since 2016
05 Phạm Lương Bằng, TP Quy Nhơn.
53 Hoàng Diệu, TP Quy Nhơn. - NY coffee & tea – 223i Tăng Bạt Hổ, TP Quy Nhơn.
- TP66 Coffee – 66 Trần Phú, TP Quy Nhơn.
- Marina coffee – 51A Trần Quý Cáp, TP Quy Nhơn.
- Uni cafe – 202 Lê Hồng Phong, TP Quy Nhơn.
Hoàng Uyên – Hiquynhon
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.
