• Quy Nhơn Ngày Nay
  • Du Lịch
    • Nghỉ Chân
    • Văn Hóa
    • Ẩm Thực
  • Cảm Nhận
Thứ Năm, Tháng Mười Hai 12, 2019
HiQuyNhon
  • Quy Nhơn Ngày Nay
  • Du Lịch
    • Nghỉ Chân
    • Văn Hóa
    • Ẩm Thực
  • Cảm Nhận
No Result
View All Result
HiQuyNhon
  • Quy Nhơn Ngày Nay
  • Du Lịch
    • Nghỉ Chân
    • Văn Hóa
    • Ẩm Thực
  • Cảm Nhận
No Result
View All Result
HiQuyNhon
No Result
View All Result

TÌM HIỂU VỀ KEM TUYẾT ĐÀI LOAN TẠI QUY NHƠN

30/09/2019
in Ẩm Thực, Món Ngon
0
1.3k
SHARES
95
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Không chỉ có hình thức bắt mắt, món kem tuyết thực sự sẽ mê hoặc bạn với hương vị ngọt ngào, mát lạnh và cảm giác kì diệu khi vừa chạm vào lưỡi đã tan đâu mất. Vì thế, kem tuyết không hổ danh là món tráng miệng nổi tiếng bậc nhất Đài Loan và được giới trẻ vô cùng yêu thích. Bạn đã sẵn sàng cùng HiQuyNhon tìm hiểu về kem tuyết Đài Loan tại Quy Nhơn chưa? Xem có gì mà khiến giới trẻ nước bạn ưa chuông đến thế nhé!

Mục Lục Bài Viết

  • 1 Nguồn gốc và tên gọi của Kem tuyết Đài Loan
  • 2 Kem tuyết Đài Loan được chế biến ra sao?
  • 3 Các loại kem tuyết Đài Loan phổ biến
  • 4 Quy Nhơn, thưởng thức Kem tuyết Đài Loan ở đâu?

Nguồn gốc và tên gọi của Kem tuyết Đài Loan

Nhằm thỏa mãn nhu cầu giải khát, kem làm từ kết cấu đóng băng xuất hiện ở nhiều quốc gia Châu Á với tên gọi khác nhau như Kakigori (Nhật Bản), Ais Kacang (Malaysia), Patbingsoo hay Bingsu (Hàn Quốc), Halo Halo (Philippine) nhưng mỗi nơi có cách chế biến riêng.

Kem tuyết tại các nước khác
Bingsu tại các Hàn Quốc – Ảnh: hanabing
Ảnh: nunsongyee
Ảnh: nunsongyee

Ở Đài Loan, kem tuyết được ra đời vào thế kỷ thứ 7 với tên gọi Bao Bing, về sau được phát triển và được gọi là Xue Hue Bing, tiếng anh là Snowflake Ice, Snow Ice; dịch sang tiếng Việt là Kem tuyết.

ADVERTISEMENT
Kem tuyết Đài Loan tại Quy Nhơn - Ảnh: Hiquynhon
Kem tuyết Đài Loan tại Quy Nhơn – Ảnh: Hiquynhon

Kem tuyết Đài Loan được chế biến ra sao?

Về cơ bản, kem tuyết được làm từ các nguyên liệu tự nhiên. Đầu tiên, có thể kể đến là từ trái cây tươi như xoài, dâu, kiwi, sầu riêng,… Trái cây được xay nhuyễn chiếm phần lớn trong kết cấu đá tuyết, do đó vị chua hay ngọt của kem phụ thuộc rất nhiều vào vị theo mùa của trái cây. Bên cạnh các vị trái cây tươi, kem tuyết còn được làm từ các nguyên liệu khác như trà, cà phê, matcha, khoai môn, socola,…

Kem tuyết Đài Loan được làm từ các nguyên liệu tự nhiên - Ảnh: Mango Tree Qui Nhơn
Kem tuyết Đài Loan được làm từ các nguyên liệu tự nhiên – Ảnh: Mango Tree Qui Nhơn

Khác với các loại bingsu hay đá bào thông thường, cùng với nguyên liệu chính, các loại đá tuyết khác nhau sẽ được pha trộn thành phần và liều lượng khác nhau làm nổi bật vị riêng của từng loại kem. Như vậy, hương vị của bản thân các loại đá tuyết không giống nhau. Thực khách sẽ cảm nhận được rõ ràng nhất hương vị nguyên chất và riêng biệt nhất của nguyên liệu từ bên trong, chứ không đơn thuần là nước đóng băng hay sữa tươi đóng băng và được kết hợp với topping khác nhau.

lớp băng mỏng và mịn chồng lên nhau như những dãy lụa, có màu sắc rất hấp dẫn.
Kem tuyết được tạo thành lớp băng mỏng và mịn chồng lên nhau như những dãy lụa, có màu sắc rất hấp dẫn. – Ảnh: Hiquynhon

Bước tiếp theo là đóng băng hỗn hợp nguyên liệu thành những khối kem rất rất cứng. Công đoạn này vô cùng quan trọng, quyết định chất lượng về độ xốp, mỏng nhẹ của lớp băng. Sau đó, khối kem sẽ được đưa vào máy bào với lưỡi dao rất sắc để tạo thành những lớp băng mỏng và mịn chồng lên nhau như những dãy lụa, có màu sắc rất hấp dẫn.

Kem tuyết Đài Loan chú trọng ở khâu bày trí thành phẩm và sự biến tấu phong phú. Kem tuyết Đài Loan thường được trình bày trong những tô lớn. Theo từng loại và sở thích, kem tuyết sẽ được ăn kèm với các loại trái cây, đậu đỏ, pudding, bánh cookie, trân châu, jelly… tạo nên một món ăn đầy sắc màu ngọt ngào, bắt mắt, kích thích vị giác khiến bạn khó mà cầm lòng. Do đó, kem tuyết Đài Loan lên hình cực kỳ lung linh, rực rỡ và sang chảnh chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thích check-in “sống ảo” hay yêu thích chụp hình món ăn.

kem tuyết Đài Loan lên hình cực kỳ lung linh - Ảnh: Phùng Lê Uyên
kem tuyết Đài Loan lên hình cực kỳ lung linh – Ảnh: Phùng Lê Uyên

Các loại kem tuyết Đài Loan phổ biến

Tại Việt Nam, Kem tuyết Đài Loan thường có các loại như kem tuyết xoài, dâu, chocolate, trà xanh,… Kem tuyết xoài là món đặc sản của Đài Loan và nổi tiếng hơn những vị còn lại bởi sự thu hút từ sắc vàng tươi của xoài, vị dễ ăn, đặc biệt còn có thể kết hợp với nhiều loại topping. Hầu hết khách du lịch đến Đài Loan đều tìm đến thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Nhắc đến đây thôi thì đủ để biết không thử một lần trong đời, ngàn vạn lần đáng tiếc.

Kem tuyết xoài là món đặc sản của Đài Loan - Ảnh: Hiquynhon
Kem tuyết xoài là món đặc sản của Đài Loan – Ảnh: Hiquynhon
Kem tuyết Đài Loan thường có các loại như kem tuyết xoài, dâu, chocolate, trà xanh
Kem tuyết Đài Loan thường có các loại như kem tuyết xoài, dâu, chocolate, trà xanh – Ảnh: Mango Tree Qui Nhơn

Quy Nhơn, thưởng thức Kem tuyết Đài Loan ở đâu?

Mango Tree Qui Nhơn là một chi nhánh được nhượng quyền kinh doanh bởi ông Liou Yun Fei – một doanh nhân người Đài Loan hiện đang sống tại Thành phố Hồ Chí Minh. Quán rất thu hút giới trẻ, đặc biệt là các bạn nữ, bởi lối thiết kế, trang trí cực kỳ Tây với tông màu trắng chủ đạo. Bạn sẽ tha hồ “so-deep” bất chấp phó nháy “có tâm” hay không nhé!

Mango Tree Qui Nhơn với tông trắng chủ đạo cực kỳ Tây - Ảnh: duyduong1210
Mango Tree Qui Nhơn với tông trắng chủ đạo cực kỳ Tây – Ảnh: duyduong1210
Bạn sẽ tha hồ “so-deep” bất chấp phó nháy “có tâm” hay không nhé!
Bạn sẽ tha hồ “so-deep” bất chấp phó nháy “có tâm” hay không nhé! – Ảnh: hangie.nt

Bên cạnh đó, quán còn hay dành những ưu đãi cho khách hàng như mua 2 tặng 1 vào thứ 5, voucher giảm giá,… vô cùng hấp dẫn đó nghen. Nếu ưng quá thì ngại gì không follow fanpage Mango Tree Qui Nhơn để cập nhật các ưu đãi nào các bạn.

Mango Tree Qui Nhơn

Địa chỉ: 142A Nguyễn Huệ, Quy Nhơn.

Fanpage: Mango Tree Qui Nhơn

 

 

 

Hoàng Uyên – HiQuyNhon

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.

Tags: ẩm thực Quy Nhơnbingsu quy nhơnkem tuyết đài loankem tuyết tại quy nhơnMango Treemango tree quy nhơnmón ngon Quy Nhơnquán bingsu tại quy nhơnquy nhơn có gìquy nhơn có gì ngon
Share1331Tweet7Pin3

Get real time update about this post categories directly on your device, subscribe now.

Unsubscribe
Homestay Quy NhonHomestay Quy NhonHomestay Quy Nhon
ADVERTISEMENT

Related Posts

Ẩm Thực

TOP 5 NHÀ HÀNG LÝ TƯỞNG HẸN HÒ 8/3 TẠI QUY NHƠN

13/05/2019
316
Ẩm Thực

QUÁN CƠM ĐỒNG QUÊ – QUÁN CƠM ĐẬM VỊ TÌNH THÂN

13/05/2019
146
Du Lịch

[REVIEW] PARADISE HOMESTAY QUY NHƠN – ẤM ÁP NHƯ CHÍNH CĂN NHÀ CỦA BẠN

13/05/2019
176
Nghỉ Chân

NHỮNG ĐIỀU GÂY NGHIỆN TẠI “NGÔI NHÀ BƯỚM” – HOMESTAY THE BUOM HOUSE QUY NHƠN

02/10/2019
15.3k

Điểm Đến Nổi Bật

Kinh Nghiệm Du Lịch Kỳ Co - Quy Nhơn
Kinh Nghiệm Du Lịch Quy Nhơn Cùng Bạn thân
Kinh Nghiệm Du Lịch Quy Nhơn 4 Ngày 3 Đêm
Kinh Nghiệm Du Lịch Quy Nhơn 3 Ngày 2 Đêm
Kinh Nghiệm Du Lịch Trung Lương Quy Nhơn

Bài viết mới

  • Đổi vị với 7 QUÁN ĂN, NHÀ HÀNG QUY NHƠN mang đậm hương vị Âu
  • HẦM HÔ TÂY SƠN – “VƯƠNG QUỐC XANH” Ở XỨ NẪU BÌNH ĐỊNH
  • Khám phá Kỳ Co Quy Nhơn và “làng bích hoạ” Nhơn Lý
  • TẤT TẦN TẬT CÁC QUÁN ỐC QUY NHƠN “HÚT HỒN” THỰC KHÁCH
  • Ăn sập thế giới với 9 ĐỊA CHỈ ONLINE BÁN ĐỒ ĂN VẶT QUY NHƠN

LIÊN KẾT BẠN BÈ

  • Chia Sẻ Coupon – Mã Giảm Giá Mua Sắm Online
  • Cường Lỳ – Travel blogger
  • Làm Airbnb – Blog Kiếm Tiền Từ Airbnb
  • Olymp Trade Việt
  • Trần Việt Anh – Kinh nghiệm du lịch tự túc
  • Travel with mr Been

Bảo Vệ Tác Quyền

DMCA.com Protection Status
No Result
View All Result
  • Quy Nhơn Ngày Nay
  • Du Lịch
    • Nghỉ Chân
    • Văn Hóa
    • Ẩm Thực
  • Cảm Nhận

© 2019 HiQuyNhon

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In