Với cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, nguồn “thuốc tiên” kì diệu, suối nước nóng Hội Vân đã và đang là “thỏi nam châm” thu hút đông đảo du khách ưa thích loại hình du lịch thiên nhiên kết hợp với nghỉ ngơi, chữa bệnh. Đây cũng là một trong 7 suối nước nóng nổi tiếng nhất Việt Nam.
Cách di chuyển tới suối nước nóng Hội Vân
Từ trung tâm thành phố Quy Nhơn, du khách cứ xuôi theo quốc lộ 1 khoảng 35km ra đến thị trấn Ngô Mây rồi rẽ ngược lên phía tây khoảng 2 km là đến với suối nước nóng Hội Vân thuộc xã Cát Hiệp, huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định.
Suối nước nóng Hội Vân – từ câu chuyện tên gọi…
Hội Vân nghĩa là mây tụ, sở dĩ suối có tên này là do hơi nước từ con suối bốc lên, ngưng tụ lại trên những lùm cây, khi ta đi lại bên con suối trông như đi trên thang mây.
Người dân địa phương còn lưu truyền sự tích: xưa kia, Bình Định (cố đô của vương quốc Chămpa) có một công nương hoàng tộc xinh đẹp, nhưng chẳng may mắc phải chứng bệnh về da kỳ quái, mà không vị danh y nào có thể chữa được. Đến khi nhờ nguồn nước ở suối nước nóng Hội Vân thì bệnh của nàng lại được chữa khỏi. Từ đó, mọi người cho rằng đây là dòng suối mà thần tiên đã ban cho, nên suối này còn có thêm tên gọi là suối Tiên.
… đến những điều kỳ thú về “nàng suối Tiên của xứ Nẫu”
Suối được phát nguyên từ vùng núi thấp phía bắc huyện Phù Cát, đến thôn Hội Vân thì bỗng “trở chứng trở nết”, nóng hừng hực với nhiệt độ bề mặt từ 700C-800C. Thế là ta có suối nước nóng Hội Vân. Vẻ đẹp hoang sơ, huyền ảo của suối nước nóng Hội Vân sẽ “cưa đổ” trái tim yêu cái đẹp của du khách. Suối nằm lọt thỏm giữa một thung lũng cát mênh mông, xung quanh là núi non hùng vĩ.
Vào những ngày trời lạnh, nhất là lúc sớm mai, hơi nước bốc lên tụ lại thành những làn khói mây mờ mờ làm cho cảnh vật trở nên huyền ảo. Khi trời nắng nóng, sương mù tan biến, trả lại cho mặt nước một khoảng không trong vắt, có thể nhìn thấu những mạch nước phun lên từ đáy, giống như những con rồng đang giỡn đùa giữa dòng nước. Đến đây bạn sẽ được thỏa thuê đắm mình trong những chỗ nước khoáng nóng ấm và khoan khoái tận hưởng cảm giác từng làn nước nóng mơn man trêu đùa trên làn da.
Mỗi lần ngâm mình trong làn nước nóng nơi đây chính là một lần bạn tự yêu thương, chăm sóc cho sức khỏe của bản thân.
Sau khi vui đùa, thư giãn trong làn nước nóng ấm của Hội Vân, xin mời du khách ghé vào quán lá bên bờ suối để thưởng thức món đặc sản “gà hấp cát” trứ danh cũng như món trứng gà, trứng cút tự luộc ở các vũng nước nóng.
Gà ở suối nước nóng Hội Vân là gà ta thả vườn, chắc và ngọt thịt. Trước tiên, con gà được cắt tiết rồi mang ra suối, trụng trong nước nóng gần sôi, mà hay ho là ở chỗ nước ở suối chỉ làm cho gà vừa đủ nóng để nhổ lông chứ không tróc da như cách nấu nước sôi rồi trụng. Sau khi làm sạch lông, thì chủ quán đem các thứ gia vị ra ướp, rồi cuộn con gà trong tấm giấy bạc kín bưng.
Xong, chủ quán sẽ đào một cái hố nhỏ bên bờ suối nóng, bỏ con gà đã bọc giấy bạc ấy vào hố, rồi lấp đầy cát lên trên. Nước nóng thêm cát nóng, nên chỉ gần một giờ sau là con gà sẽ chín, và còn được hấp thụ những khoáng chất có trong dòng suối… Chẹp, chẹp! Nghe nói thôi mà đã thấy thèm rỏ dãi rồi, đúng không các tâm hồn ăn uống?
Các du khách ơi! Nếu có du hí tại Bình Định thì bạn hãy “ghim vào tim” suối nước nóng Hội Vân – “nàng suối Tiên của xứ Nẫu”, để ghé thăm điểm đến hấp dẫn này và có những trải nghiệm thú vị mà chỉ riêng nơi đây mới có!
Thảo Vy – HiQuyNhon
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Hiquynhon.com (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Hiquynhon.com.
